O preço da cesta básica de alimentos essenciais atingiu o maior valor já registrado em Ribeirão Preto, com um custo de R$ 724,52 em novembro, marcando um aumento de 1,92% em relação a outubro. Esse aumento segue uma sequência de três altas consecutivas, após um período de quedas no meio do ano. Comparado a novembro de 2023, o aumento foi de 14,85%, ou R$ 93,69 a mais, refletindo uma forte inflação nos alimentos.
O levantamento realizado pelo Instituto de Economia Maurílio Biagi (IEMB), vinculado à Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (Acirp), aponta que a inflação acumulada na cidade em 2024, até novembro, chegou a 13,07%, um aumento considerável frente aos 10,93% registrados até outubro. O principal responsável por esse aumento foi o preço da carne bovina, que subiu 14,97%, impulsionado por fatores como a alta nos custos de produção e a maior demanda externa, principalmente da China.
Além da carne, outros produtos essenciais também apresentaram aumentos expressivos, como o óleo de soja, que subiu 9,94%, o arroz branco, que teve um aumento de 7,60%, e o açúcar cristal, com alta de 7,73%. Esses aumentos foram responsáveis por uma pressão no bolso dos consumidores.
Por outro lado, alguns alimentos apresentaram quedas, como a batata inglesa, que recuou 24,48%, e a banana nanica, que caiu 20,36%, devido a boas safras e maior oferta.
A pesquisa também revelou uma disparidade no custo da cesta básica entre as regiões de Ribeirão Preto. A região Central foi a mais cara, com um valor de R$ 821,14, embora tenha registrado uma leve redução de 1,90% em relação ao mês anterior. Em contrapartida, a Zona Oeste teve a cesta mais barata, com preço de R$ 675,60, uma queda de 1,70%, influenciada principalmente pela diminuição do preço da batata e do tomate.
O estudo do IEMB-Acirp é realizado mensalmente e inclui a coleta de preços em 14 estabelecimentos da cidade, entre supermercados e panificadoras. A pesquisa não tem caráter fiscalizador, mas serve como um importante indicador para entender as mudanças nos custos da cesta básica e seus reflexos no dia a dia dos consumidores de Ribeirão Preto.
