Após 24 dias de competição, será revelado o bar vencedor que representará a cidade na disputa nacional

Ribeirão Preto conhecerá nesta quarta-feira (28) o grande vencedor do Comida di Buteco 2025. O concurso, que está em sua 15ª edição na cidade, contou com a participação de 27 bares e foi realizado entre os dias 11 de abril e 4 de maio. A cerimônia de premiação será realizada em um evento fechado, exclusivo para os donos dos estabelecimentos participantes, imprensa e convidados.

O objetivo do concurso é eleger o melhor buteco da cidade, por meio de uma votação dividida entre o público e um corpo de jurados. Os critérios avaliados foram o petisco criado especialmente para a competição, a temperatura da bebida, o atendimento e a higiene do local. Cada categoria teve peso específico na pontuação final, sendo o petisco o fator mais decisivo.

O público teve a oportunidade de visitar os bares durante o período da competição, degustar os pratos inscritos e preencher cédulas de votação com notas para cada um dos quesitos. Ao mesmo tempo, jurados especializados também visitaram os estabelecimentos de forma anônima para realizar as mesmas avaliações. A nota final de cada participante foi composta por 50% dos votos populares e 50% dos jurados.

O bar vencedor da etapa de Ribeirão Preto garantirá uma vaga na final nacional do Comida di Buteco, onde enfrentará os campeões de outras cidades do Brasil. A etapa nacional vai coroar o melhor buteco do país, promovendo não apenas a gastronomia local, mas também a cultura e a autenticidade dos bares tradicionais.