Estratégias para bares e restaurantes faturarem mais no Carnaval

O Carnaval é um dos períodos mais estratégicos do ano para bares e restaurantes. A data funciona como uma vitrine nacional, impulsionando o fluxo de turistas e alterando o comportamento de consumo também entre moradores locais. Em capitais, cidades turísticas ou no interior, o movimento nas ruas muda e, com ele, surgem oportunidades para ampliar o faturamento.

Para aproveitar o período, no entanto, é fundamental definir uma estratégia clara. Tentar atender todos os públicos ao mesmo tempo pode gerar sobrecarga operacional e comprometer a experiência do cliente. O primeiro passo é entender o contexto do entorno e decidir: o estabelecimento vai participar da festa ou atender quem busca um ambiente mais calmo?

Planejamento começa pelo cumprimento das regras

Antes de ajustar cardápio, equipe ou programação, é essencial conhecer as regras e orientações estabelecidas pela prefeitura local. Horários de funcionamento, uso de áreas externas, emissão de som e circulação de pessoas impactam diretamente a operação, especialmente em regiões com blocos oficiais.

Além disso, é importante verificar se o estabelecimento está ou não localizado na rota da folia. Para apoiar esse processo, a Abrasel reuniu informações atualizadas sobre regras e orientações do Carnaval em diferentes capitais brasileiras. O material está disponível clicando aqui.

Na rota dos blocos: foco em agilidade e giro

Negócios localizados na rota dos blocos lidam com grande fluxo e alta rotatividade. Nesse cenário, a eficiência operacional é determinante para o resultado financeiro. Entre as principais estratégias estão:

• Cardápio reduzido, com itens de preparo rápido e boa margem;

• Bebidas prontas ou pré-preparadas para agilizar o atendimento;

• Sistemas de pedido e pagamento simplificados, com prioridade para meios digitais;

• Comunicação visual externa clara, facilitando a identificação do estabelecimento;

• Decoração temática que sinalize integração com o clima da festa;

• Reforço na equipe, com contratação temporária e definição clara de funções;

• Controle rigoroso de estoque para evitar rupturas em itens de alto giro.

Além disso, ajustes na organização do espaço podem facilitar a circulação, reduzir filas e melhorar a experiência do público em momentos de pico.

Fora da rota dos blocos: experiência como diferencial

Para bares e restaurantes fora da rota dos blocos, o Carnaval também representa uma oportunidade. Há um público que busca conforto, tranquilidade e segurança durante o período. Para atraí-lo, algumas ações estratégicas incluem:

• Ambientação temática mais leve, mantendo o clima carnavalesco sem excessos;

• Horários estendidos ou ajustados conforme o perfil do público, priorizando períodos de maior demanda fora da folia de rua;

• Espaços e atividades voltadas para famílias, com oficinas criativas, pintura facial ou recreação infantil;

• Criação de combos ou menus temáticos para atrair grupos e estimular maior ticket médio;

• Experiências temáticas mais curtas, como música ao vivo, pensadas para quem não quer virar a madrugada;

Essas iniciativas permitem oferecer uma proposta mais tranquila aos clientes, mas ainda conectada ao Carnaval.

Crianças e adolescentes recebem orientações sobre educação no trânsito

As aulas da rede estadual foram retomadas e, com elas, a RP Mobi voltou a promover ações de educação para o trânsito. Alunos da Escola Estadual Professor Jorge Rodini Luiz, no Jardim Procópio, zona Oeste de Ribeirão Preto, participaram do projeto “Educa Mobi”, programa municipal voltado à conscientização de crianças e adolescentes. A atividade, realizada na segunda-feira, 2 de fevereiro, reuniu 134 participantes, entre estudantes e pais.

Durante a ação, a equipe da RP Mobi contou com a presença dos mascotes educativos Mobinha e Mobinho, que auxiliaram na orientação dos alunos. Foram distribuídos folhetos com informações sobre segurança viária, especialmente sobre a travessia correta de pedestres e a importância do uso da faixa nas vias públicas. Pais e professores também receberam orientações sobre condutas adequadas no trânsito, com ênfase no cumprimento do Código de Trânsito Brasileiro e no respeito às vagas especiais destinadas a idosos e pessoas com deficiência.

Segundo o Departamento de Educação de Trânsito da RP Mobi, a conscientização é fundamental para prevenir e reduzir os índices de sinistros no município. O superintendente da empresa, Marcelo Galli, destacou a relevância da parceria com as instituições de ensino e afirmou que, ao longo de 2026, novas ações serão desenvolvidas em outras escolas da cidade, incluindo palestras e atividades educativas. Nos próximos dias, outras iniciativas de volta às aulas devem ser realizadas em Ribeirão Preto.

Ademir da Guia e a taça do Paulistão 2026 estarão em Ribeirão Preto neste sábado(31)

O Assaí, patrocinador oficial do Campeonato Paulista, leva a emoção do futebol para Ribeirão Preto neste sábado (31), com a visita da taça oficial da competição estadual. O evento acontece na unidade Assaí Ribeirão Preto, na Avenida Presidente Castelo Branco, das 10h às 18h, com entrada gratuita e aberta ao público.

A ação contará ainda com a presença ilustre de Ademir da Guia, ex-jogador e um dos maiores ídolos da história do Palmeiras. O eterno “Divino” estará na loja das 14h às 16h para interagir com os(as) clientes, tirar fotos e relembrar histórias marcantes do futebol brasileiro e de sua carreira vitoriosa.

Além de ver de perto o cobiçado troféu do Paulistão, os(as) clientes poderão participar de ativações especiais ao longo do dia como roleta de prêmios e chute a gol, experiências pensadas para os(as) torcedores(as), promovendo ainda mais interação e engajamento dentro da loja.

A iniciativa faz parte das ações do Assaí ao patrocínio do Campeonato Paulista Masculino, que completa 13 anos de parceria ininterrupta, enquanto o Campeonato Paulista Feminino, referência no fortalecimento do futebol feminino no Brasil, chega ao seu oitavo ano consecutivo de apoio.

Serviço

Visita da Taça do Campeonato Paulista

Local: Assaí Ribeirão Preto – Castelo Branco
Data: 31 de janeiro – sábado
Horário: das 10h às 18h
Presença especial de Ademir da Guia: das 14h às 16h
Entrada: Gratuita e aberta ao público
Endereço: Av. Pres. Castelo Branco, 50 – Parque Industrial Lagoinha – Ribeirão Preto – SP

Você anda de ônibus ? RP Mobi amplia horários e ajusta itinerários de 10 linhas a partir de fevereiro

Com foco na melhoria contínua da mobilidade urbana, a RP Mobi anunciou a ampliação de horários e ajustes operacionais em dez linhas do transporte coletivo de Ribeirão Preto a partir da próxima segunda-feira, 2 de fevereiro. As mudanças buscam otimizar a oferta de viagens, reduzir o tempo de espera e ampliar o atendimento em regiões com maior demanda de passageiros.

De segunda a sexta-feira, terão reforço no quadro de horários as linhas 204 – City Ribeirão, 203 – Ribeirânia, 299 – Circular 2, 199 – Circular 1, 136 – Adão do Carmo/Castelo Branco, 236 – São José/Adão do Carmo, 780 – Parque dos Pinus e 55 – San Marco, que passa a contar com um novo horário às 19h, saindo do Terminal Bonfim Paulista. Já a linha 701 – Via Norte terá, além da ampliação de horários, o itinerário estendido até a rotatória da CPFL, com atendimento ao bairro Avelino Alves Palma, UPA Norte e região da Via Norte, incluindo operação em fins de semana e feriados.

Outra mudança importante envolve a linha 730 – Parque Portinari, que terá o itinerário ampliado e mais horários nos dias úteis, melhorando o acesso ao Condomínio Lar Estados Unidos, na zona Leste. Segundo a RP Mobi, as alterações fazem parte do monitoramento permanente da demanda do sistema. Mais informações estão disponíveis no site rpmobilidade.com.br ou pelo telefone 0800 16 16 001.