Muitas pessoas acreditam que beber líquidos durante as refeições prejudica a digestão, mas essa ideia não é respaldada pela ciência. Pelo contrário, consumir líquidos pode ajudar na deglutição, especialmente de alimentos secos ou difíceis de mastigar.

O segredo está na quantidade e no tipo de bebida escolhida. Segundo especialistas, a água é uma opção segura e não interfere no processo digestivo.

“Não há evidências científicas sólidas que comprovem que a ingestão de água dilua os sucos gástricos ou comprometa o processo digestivo”, explica a nutricionista Maiara Soares, doutora em Ciência da Saúde.

A quantidade ideal de líquido durante a refeição é entre 200 a 300 ml. Entretanto, é importante evitar bebidas açucaradas, refrigerantes e bebidas alcoólicas, que podem prejudicar a saúde, contribuindo para ganho de peso e problemas metabólicos.

“A recomendação é optar por água, sucos naturais sem açúcar ou chás não adoçados, sempre em pequenas quantidades”, alerta Maiara Soares.

Lara Natacci, nutricionista, destaca que calorias líquidas, como as de refrigerantes e bebidas alcoólicas, não reduzem a quantidade de comida consumida, o que pode levar ao aumento da ingestão calórica e afetar a saúde a longo prazo.

Para uma refeição equilibrada, a nutricionista Maiara Soares sugere beber lentamente e escolher opções mais saudáveis, como água e sucos naturais sem açúcar, para facilitar a digestão e promover o bem-estar.