A Universidade de Harvard recentemente destacou a cúrcuma como um poderoso aliado natural no combate ao envelhecimento. Esta especiaria, conhecida por seu uso tanto na culinária quanto na medicina tradicional, tem se mostrado benéfica para a saúde devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

A cúrcuma contém curcumina, um composto polifenólico que combate os radicais livres responsáveis pelo dano celular e pelo envelhecimento precoce.

Segundo o site Harvard Health Publishing, do autor Robert H. Shmerling, o consumo diário de cúrcuma pode começar a mostrar efeitos benéficos após cerca de seis semanas. Harvard ressalta que a cúrcuma pode ajudar a prevenir a perda muscular, aliviar dores articulares e melhorar a memória, além de promover a saúde da pele como um cicatrizante e hidratante natural.

Uma combinação eficaz é a cúrcuma com suco de limão. Juntos, eles fornecem uma rica fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, potássio, magnésio e zinco. Essa mistura ajuda a desintoxicar o organismo, melhorar a digestão e reduzir inchaços e gases. No entanto, ainda não há evidências científicas suficientes para confirmar que essa combinação contribui diretamente para a perda de peso.

A cúrcuma pode ser incorporada à dieta de várias maneiras: fresca, em pó, em cápsulas ou misturada em sucos e chás. Especialistas recomendam o consumo regular, mesmo em pequenas quantidades, para obter benefícios significativos. É importante seguir as orientações de um profissional de saúde para garantir um uso seguro e eficaz da cúrcuma.

Fonte: catracalivre.com