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Comida di Buteco: 27 bares competem pelo título em Ribeirão Preto

Foto: Renata Prado
Foto: Renata Prado

A 24ª edição do Comida di Buteco chega a Ribeirão Preto entre os dias 5 e 28 de abril, trazendo o lema “Somos Todos Buteco”. Este concurso, que reúne 27 estabelecimentos de diversas regiões da cidade, tem como objetivo eleger o melhor bar local.

Neste ano, sem um tema específico, os bares participantes criaram suas receitas autorais, todas disponíveis por um preço fixo de R$ 35. Os petiscos variam desde clássicos até pratos inovadores, como o Banavite do Aquíferos Bar e o Porcombole da Patroa do Primo (O Rei da Beringela).

Durante o concurso, o público e um corpo de jurados visitarão os bares, avaliando quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O peso de cada categoria na nota final é distribuído, sendo que o voto do público representa 50% do peso total, enquanto o dos jurados tem o mesmo peso.

A edição de 2023 foi um marco na história do concurso, com mais de um milhão de votos, gerando empregos, atraindo turistas e impactando positivamente a economia local. O Comida di Buteco tornou-se um evento aguardado pelos ribeirão-pretanos, promovendo a cultura gastronômica da região.

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A 24ª edição do Comida di Buteco chega a Ribeirão Preto entre os dias 5 e 28 de abril, trazendo o lema “Somos Todos Buteco”. Este concurso, que reúne 27 estabelecimentos de diversas regiões da cidade, tem como objetivo eleger o melhor bar local.

Neste ano, sem um tema específico, os bares participantes criaram suas receitas autorais, todas disponíveis por um preço fixo de R$ 35. Os petiscos variam desde clássicos até pratos inovadores, como o Banavite do Aquíferos Bar e o Porcombole da Patroa do Primo (O Rei da Beringela).

Durante o concurso, o público e um corpo de jurados visitarão os bares, avaliando quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O peso de cada categoria na nota final é distribuído, sendo que o voto do público representa 50% do peso total, enquanto o dos jurados tem o mesmo peso.

A edição de 2023 foi um marco na história do concurso, com mais de um milhão de votos, gerando empregos, atraindo turistas e impactando positivamente a economia local. O Comida di Buteco tornou-se um evento aguardado pelos ribeirão-pretanos, promovendo a cultura gastronômica da região.

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